Dukkah es una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio.
Es un condimento sabroso y nutritivo para las ensaladas y verduras, sean crudas o asadas. Los platos de pescado, marisco y carne también agradecen este condimento, su aplicación culinaria es muy amplia y su elaboración muy sencilla.
Los ingredientes de la dukkah es a base de avellanas y almendras.
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